Monat: Juni 2019

Die Präfektur Hyogo ist einer der drei Hauptwälder Japans und als Geburtsort von Herrn Tambamori bekannt, der aus ganz Japan für seine Hochtechnologie im Sake-Brauen gesucht wurde.Unter den berühmten Gewässern Japans befindet sich Miyamizu von Nishinomiya, das einen hohen Ruf der Spitzenklasse hat und als das beste in Japan bezeichnet wird […]

In der Edo-Zeit wurde es auch "die Küche der Welt" genannt, und Osaka ist eine "Essensstadt" mit einer Geschichte, in der köstliche Lebensmittel aus ganz Japan gesammelt wurden.Es ist natürlich, dass köstlicher Sake immer an Orten existiert, an denen es köstliches Essen gibt.Hyogo und Kyoto, die Häuser des Sake-Brauens […]

Aufgrund des Gourmet-Booms der B-Klasse, Kitakata Ramen und Aizu Sauce Schnitzelschale.Die Präfektur Fukushima hat großes Lob erhalten, da Dinge wie Fukushima-Knödel weithin bekannt geworden sind.In Bezug auf die Produktion von japanischem Sake in Präfekturen ist es das siebtgrößte in Japan und gräbt sich unter den 7 Präfekturen in die Spitze […]

Die Präfektur Miyagi ist die Hauptstadt des Waldes, der als Land bekannt ist, das vom berühmten und beliebten Sengoku-Kriegsherrn "Masamune Date" entwickelt wurde.In Bezug auf das Sake-Brauen nahm sich Masamune Date, der Sake liebte, die Mühe, Sake-Brauer aus Yamato (jetzt Präfektur Nara) selbst hinzuzuziehen […]

Wenn man von Yamagata spricht, denken viele Menschen an Kirschblüten, Konnyaku-Bällchen und Salzkartoffeln in dem verschneiten Land in der Region Tohoku, aber es ist wichtig, sich an die Existenz von japanischem Sake in der Präfektur Yamagata zu erinnern.Köstlicher Reis, der in der weiten Shonai-Ebene angebaut wird, die etwa 4000 Quadratkilometer groß sein soll […]

Apropos Niigata-Präfektur, es ist eine Region, in der Reis der Ort ist und japanischer Sake weithin als köstlicher Sake-Ort bekannt ist.Starker Schneefall trifft den Winter, und in einigen Gebieten sind die Gebäude vollständig bedeckt, aber die strenge Winterkälte und das reichlich auftauende Wasser sind gute Tage […]

Wenn man von Kumamoto, dem Land des Feuers, spricht, gibt es ein starkes Image, dass es ein Ort ist, aber viele Menschen haben ein starkes Image, dass "Shochu" eine beliebte Art von Alkohol ist.Kumamoto-Hefe (Kyo […]] ist jedoch unverzichtbar, um Ginjo-Sake mit einem bestimmten Namen herzustellen.

Apropos Wakayama: Es gibt historische touristische Ressourcen wie Kumano Kodo und Takanoyama, und es ist ein Land, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.Während die Zahl der ausländischen Touristen auf der ganzen Welt auf sich zieht, steigt sie von Jahr zu Jahr und es herrscht reges Treiben.Es ist auch etwas spät von der Ausweisung der UNESCO zum Weltkulturerbe […]

Es gibt Sake-Brauereien im ganzen Land, aber die Präfektur Akita in Tohoku ist das Land, das von japanischen Sake-Fans enormes Vertrauen gewonnen hat.Apropos Akita, es ist Reis.Da Reis der Rohstoff für Sake ist, ist Sake aus Akita, wo Reis köstlich ist, auch bei Sake-Fans sehr beliebt und hat große Unterstützung […]

Hokkaido ist eines der beliebtesten Reiseziele in Japan.Wir alle wissen, dass Hokkaido, das die größte Fläche aller Präfekturen aufweist, eine Fundgrube an Bergen, Meeresfrüchten und Zutaten ist.Es fehlen verschiedene Zutaten, die die Wildnis von Hokkaido optimal nutzen […]