Hellblaues geheimnisvolles Brauwasser
80% des Sake besteht aus Wasser.Bei Sake-Brauereien geht es vor allem um Wasser, was die Qualität des Sakes stark beeinträchtigt.Die Nakagawa Sake Brewery verwendet "hellblau leuchtendes Wasser" und echtes "wasserfarbenes" Wasser.Das mysteriöse Wasser wird mit der Fähigkeit von Herrn Mori kombiniert, um heute einen herzhaften Schnaps herzustellen.
Hartnäckig in einer Linie.
Nakagawa Shuzo wurde in Meiji 18 gegründet. Seitdem habe ich es im verschneiten Gebiet des örtlichen Nagaoka geschafft. Von dem kleinen Hügel hinter der Sake-Brauerei gibt es immer viel klares und klares Wasser. Es wurde vermutet, dass es sich bei dieser Wasserquelle um Süßwasser aus der Jomon-Zeit handelt. Die Brauerei hat Sake gemacht, der nur mit diesem Wasser hergestellt werden kann.
Junmai Daiginjo [amamizu]
Koji-Reis wird aus Koshitanrei aus der Präfektur Niigata hergestellt, den Herr Mori selbst angebaut hat. Er wird im Laufe der Zeit von Januar bis Februar nach der Methode "Ginjo-zukuri" hergestellt, wenn die Temperatur am niedrigsten ist. ..Es hat einen frischen und schwach fruchtigen Duft, und wenn Sie es in den Mund nehmen, breitet es sich sanft aus und verschwindet wie leichter Schnee.Es gibt eine gute Schärfe, der hintere Mund ist wunderschön und der anhaltende Klang ist leise gezeichnet.
Gutes Geschirr
Beste Verträglichkeit mit erfrischender und schonender Küche. Zum Beispiel wird empfohlen, Hühnerpflaumen-Wasabi-Aroma oder Weißfisch-Tempura mit Salz zu essen.
Paulownia-SchachtelIch werde es liefern
Alkohol wird in einer Paulownia-Box geliefert. Es sieht gut aus und ist ideal für Geschenke. Es kann für verschiedene Zwecke wie Langlebigkeitsfeiern und Geburtstagsgeschenke verwendet werden.
Natürlich熨 bisAuchWickelnAuchKostenlose Unterstützung
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