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Rohstoff

Rohstoff 1 ~ Reis
Rohstoff 2 ~ Wasser
Rohstoff 3-Mikroorganismen

Geschichte des Willens

Von der Jomon-Zeit bis zur Nara-Zeit
Heian-Zeit bis Muromachi-Zeit
Sengoku / Azuchi Momoyama-Periode bis Edo-Periode
Meiji nach Taisho-Zeit
Showa-Zeit
Heisei-Zeit

Über die Sake-Brauerei

Kennen Sie das "Jetzt" der Brauerei
Leute, die in der Brauerei arbeiten
Fordern Sie die Brauerei heraus, Reis herzustellen und aufzubewahren
Die Sake-Welt, die noch aufregender ist, mit Ort und Jugend als Ausgangspunkt

Bis Sake gemacht ist

Eine spezielle Fermentationsmethode für die Sake-Verarbeitung von Reis
Wie man einen Drachen baut
Wie man eine sake Mutter macht
Wie man moromi macht
Oberer Tank
Ziehen, filtern, brennen, lagern, versenden

Über die Arten von Sake

Den „benannten Sake“ zu kennen, ist der erste Schritt zum Sake-Meister.
Arten von Sake, die sich mit der Herstellung ändern, Teil 1
Arten von Sake, die sich mit der Schöpfung ändern, Teil 2
Heutzutage willen Bewegung

Wie man willen wählt

Bestimmen Sie den Alkohol, den Sie trinken möchten, anhand der Angaben auf dem Etikett
"Intuition" und "Aufregung" sind ebenfalls wichtige Faktoren! Wie kann man „wissensfrei“ wählen?
Lernen Sie die Besonderheiten jeder Präfektur kennen! ~ Ostjapan ~
Lernen Sie die Besonderheiten jeder Präfektur kennen! -Westjapan Teil 1 Tokai, Kansai, Chugoku Region-
Lernen Sie die Besonderheiten jeder Präfektur kennen! -Westjapan Ausgabe 2 Shikoku, Kyushu, Okinawa Region-

Schmecken Sie Sake

Sake ist in "4-Typen" unterteilt! Lassen Sie uns etwas über die einzelnen Funktionen lernen
Weitere Informationen zum Pairing
Erfahren Sie mehr über die tiefe Beziehung zwischen Sake und Temperatur
Empfehlung von Sake
Das Vergnügen von kaltem Sake und wie man es unendlich trinkt
Sake, der sich an das Leben der Japaner schmiegt
Viel Spaß damit
Lasst uns gesund genießen
Der Geschmack und Ausdruck wird sich ändern! Die tiefe Welt der Spirituosen-Teil 1-Material-

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