In letzter Zeit wurde die Aufmerksamkeit auf süßen Sake gerichtet, der in Japan seit langem getrunken wird, und er ist in bekannten Geschäften wie Supermärkten und Convenience-Läden üblich geworden. Süßer Sake, auch als "Tropf trinken" bekannt, ist ein Getränk, das die Aufmerksamkeit auf sich zieht, um Sommerteig zu verhindern.Vielleicht süßer Sake am Tag […]
Vorteile von Aspergillus Es wird auch als "Tropftrinken" und "Schönheitsflüssigkeit trinken" bezeichnet und ist ein heißer Sake, der eine Ermüdungserholung und eine hautverschönernde Wirkung haben soll.Süßer Sake aus Koji enthält neben Vitaminen und Aminosäuren mehr als 100 Arten von Enzymen und ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel.Koji ist eine gedämpfte Form namens Koji-Pilz […]
Laut "Nippon Shoki" heißt der erste Sake in Japan "Amanotamusake".Die erste Person, die Tenjinshu machte, war eine Göttin namens "Konohanasakuyahime".Laut Nihon Shoki, eines Tages an dem Ort, an dem Prinzessin Kibana Sakuya lebt, Takeshi Hiroku (ni […]]
Aspergillus ist ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Esskultur.Beim Brauen wurde es als "nationaler Pilz" bezeichnet, und es wurden zahlreiche Forschungsarbeiten durchgeführt, und seine ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Auswirkungen sind weithin bekannt geworden.Reis-Koji ist gedämpfter Reis, der mit japanischem Koji-Schimmelpilz angebaut wird. Dabei handelt es sich um Reis-Koji und Wasser (wenn […]]
