Sake-Hefe-Fachgeschäft: Phantom-Sake [Sake-Hefe-Geschäft] - Sake-Hefe-Spezialseite, auf der Sake-Hefe-Gerichte und Rezepte aus dem Verkauf von Sake-Hefe vorgestellt werden

Einführung in Reis Koji Amazake für Anfänger

Erscheinungsdatum:2020/4/1

Koji / Koji

In letzter Zeit wurde die Aufmerksamkeit auf süßen Sake gerichtet, der in Japan seit langem getrunken wird, und er ist in bekannten Geschäften wie Supermärkten und Convenience-Läden üblich geworden. Süßer Sake, auch als "Tropf trinken" bekannt, ist ein Getränk, das die Aufmerksamkeit auf sich zieht, um Sommerteig zu verhindern.Vielleicht süßer Sake am Tag […]

Empfohlen für Amazake

Erscheinungsdatum:2020/4/1

Koji / Koji

Vorteile von Aspergillus Es wird auch als "Tropftrinken" und "Schönheitsflüssigkeit trinken" bezeichnet und ist ein heißer Sake, der eine Ermüdungserholung und eine hautverschönernde Wirkung haben soll.Süßer Sake aus Koji enthält neben Vitaminen und Aminosäuren mehr als 100 Arten von Enzymen und ist ein sehr nahrhaftes Lebensmittel.Koji ist eine gedämpfte Form namens Koji-Pilz […]

Was ist Koji, die Quelle der Kraft des Erstaunens?

Erscheinungsdatum:2020/4/1

Koji / Koji

Aspergillus ist ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Esskultur.Beim Brauen wurde es als "nationaler Pilz" bezeichnet, und es wurden zahlreiche Forschungsarbeiten durchgeführt, und seine ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Auswirkungen sind weithin bekannt geworden.Reis-Koji ist gedämpfter Reis, der mit japanischem Koji-Schimmelpilz angebaut wird. Dabei handelt es sich um Reis-Koji und Wasser (wenn […]]

6. Lassen Sie Ihre Haut mit Sake-Hefe von innen schön aussehen

Erscheinungsdatum:2020/4/15

Sake lees

Sake-Hefe sind Feststoffe, die bei der Herstellung von Sake entstehen, und sind ein Nebenprodukt von Sake, das durch Zugabe von Hefe zu Reis-Koji fermentiert wird.Mit anderen Worten, wenn japanischer Sake hergestellt wird, wird der gepresste Rückstand, der durch Drücken der Sardine entsteht, Sake-Hefe genannt.Sehr nahrhaft, Ballaststoffe, Bita […]

Amazake und Shinto

Erscheinungsdatum:2020/4/15

Koji / Koji

Laut "Nippon Shoki" heißt der erste Sake in Japan "Amanotamusake".Die erste Person, die Tenjinshu machte, war eine Göttin namens "Konohanasakuyahime".Laut Nihon Shoki, eines Tages an dem Ort, an dem Prinzessin Kibana Sakuya lebt, Takeshi Hiroku (ni […]]

Sake Hefe und ein nachhaltiger Lebensstil

Erscheinungsdatum:2020/5/11

Sake lees

Sake Hefe, die seit der Antike für die japanische Kultur und Essgewohnheiten unverzichtbar ist.Aufgrund seiner gesundheitlichen und Schönheitsvorteile hat es in den letzten Jahren Aufmerksamkeit erregt.Sake-Hefe wurde für süßen Sake, eingelegte Hefe, eingelegte Nara usw. verwendet und hat eine traditionelle Esskultur aufgebaut.Vor kurzem wurde es mit verschiedenen anderen Lebensmittelgenres als japanischem Essen kombiniert […]

Was ist Shochu aus Sake-Hefe?

Erscheinungsdatum:2020/5/11

Sake lees

Shochu ist destillierter Schnaps und japanischer Schnaps wird aus Reis gebrauter Schnaps.Es gibt ein Shochu in Originalgröße, das die Eigenschaften dieser beiden Arten von Sake kombiniert.Es ist "Kasutori Shochu" aus Sake-Hefe.Mr. Moris Gedanke, dass es bedauerlich ist, die letzten verbleibenden Sake-Hefen beim Sake-Brauen wegzuwerfen, ist Kasutori-yaki […]