Sake Junmai Daiginjo [Amamizu amamizu] 720ml [mit Paulownia-Box]
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Koji-Reis wird aus Koitanrei hergestellt, einem von Herrn Tori gebrauten Niigata-Reis, und wird in den kältesten Monaten von Januar bis Februar in einem Verfahren namens "Ginjo-Zukuri" verwendet. Es ist Sake gemacht mit Es ist der feinste reine Reis-Daiginjo-Sake, der als Sake-Ass bezeichnet werden kann, ohne ein Gericht zu wählen, da er einen klaren und fruchtigen Geschmack ohne Schleim hat.