Dieses Mal werde ich einen Artikel über das Thema Sake schreiben. Sake ist ein Sake mit einer Geschichte, die seit jeher geliebt wird, und immer mehr junge Menschen trinken lieber Sake.
Was denkst du, wenn es um Sake geht? Ich denke, man kann sich relativ heißen Sake und kalten Sake vorstellen, aber es gibt auch andere Möglichkeiten, Sake zu trinken. Ich bin froh, wenn Sie durch diesen Artikel wissen, dass es so viele Möglichkeiten gibt, Sake zu trinken.
Es gibt viele Möglichkeiten, Sake zu trinken!
Ab hier möchte ich 5 vorstellen, indem ich sorgfältig auswähle, was ich über das Trinken von Sake wissen möchte. Wenn Sie mehr darüber wissen möchten, wie man Sake trinkt, probieren Sie es bitte aus.
Temperatur ändern
Ich denke, dies ist eine Methode, die von relativ vielen Menschen angewendet wird, aber Sake kann sein Aroma und seinen Geschmack ändern, indem man einfach die Temperatur ändert. Sogar mit der gleichen Marke können Sie verschiedene Arten von kaltem und heißem Sake genießen.
Ein weiterer interessanter Aspekt von Sake ist, dass sich sein Name in Abhängigkeit von der Temperatur ändert. Das Folgende ist eine kurze Zusammenfassung, wie es in Abhängigkeit von der Temperatur aufgerufen wird.
・ Kalter Sake
Kalte Getränke sind solche, deren Trinktemperatur unter 15 ℃ liegt. Es kann auch gemäß der Temperatur in die folgenden 3 unterteilt werden.
Schneekalt → Die Trinktemperatur beträgt 5 ℃
Blüte kalt → Die Trinktemperatur beträgt 10 ℃
Kühl → Die Trinktemperatur beträgt 15 ℃
・ Normale Temperatur
Raumtemperatur bezieht sich auf diejenigen, deren Trinktemperatur von 20 ℃ bis 25 ℃ reicht. Sake bei Raumtemperatur wird im Allgemeinen als "kalt" bezeichnet. Wenn Sie "kalt" hören, sieht es eher nach kaltem Sake aus, aber ich möchte es verstehen, weil es ein normaler Temperatursake ist.
・ Reis
Brei bezieht sich auf solche mit einer Trinktemperatur von 30 ℃ oder höher. Es kann auch gemäß der Temperatur in die folgenden 6 unterteilt werden.
Hinata → 30
Menschliche Haut → 35 ℃
Nuru → 40
Nach oben → 45 ℃
Atsumi → 50 ℃
Fliegende Forelle → 55 ℃ bis 60 ℃
Wie oben erwähnt, wird Sake in Abhängigkeit von der Temperatur 10 genannt. Sie müssen sich nicht merken, wie Sie es nennen, aber denken Sie daran, dass es den Geschmack und das Aroma in Abhängigkeit von der Temperatur verändern kann.
Darüber hinaus gibt es eine andere Art, Sake zu trinken: „Kashimaki“. Dies ist eine Methode, um den Geschmack zu ändern, indem der Sake nach dem Aufwärmen getrunken wird.
Zum Beispiel gibt es einen großen Unterschied im Geschmack des gleichen warmen Reiskuchens, der zu einem kalten Reiskuchen aufgewärmt wurde, und desjenigen, der zu einem heißen Reiskuchen aufgewärmt und dann in einer kalten Reisschale abgekühlt wurde. Wenn Sie es nicht ausprobiert haben, tun Sie es bitte.
Auf dem Felsen
Im Fall von Shochu und Highball denke ich, dass das Trinken von Eis relativ häufig ist, aber man tut nicht viel mit Sake. In der heißen Sommersaison können Sie es mit Eis trinken und abkühlen lassen.
Die Vorsichtsmaßnahme ist zu verhindern, dass das Eis schmilzt. Wenn das Eis schmilzt, wird der Sake verdünnt und der Geschmack und das Aroma fallen. Aus diesem Grund wird empfohlen, ein Glas zu verwenden, das kein Kondenswasser bildet, damit das Eis nicht so leicht schmilzt, oder rohen oder frischen Sake zu verwenden, der nicht verdünnt wird, selbst wenn er leicht schmilzt.
Sorbet
Wie beim On-the-Rock empfehle ich das Sake-Sorbet im Sommer. Es wird auch "Hyoshu" oder "Misole" genannt. Wenn Sie Sake als Sorbet genießen möchten, frieren Sie ihn nicht in einer Flasche ein, sondern stellen Sie ihn in einen Behälter, der dem Gefrieren standhält.
Weil Sake Alkohol enthält, ist es schwieriger als Wasser einzufrieren. Achten Sie auch darauf, nicht zu viel zu trinken, da der Alkoholgehalt nicht sinkt, selbst wenn Sie den Sake zu einem Sorbet machen.
Soda spaltete sich
Sie sind vielleicht nicht sehr vertraut damit, aber Sake kann sehr gut getrunken werden, auch wenn Sie es mit kohlensäurehaltigem Wasser oder Soda teilen. Sake ist ein Getränk mit hohem Alkoholgehalt. Wenn Sie also kein starkes Getränk haben, sollten Sie es einnehmen.
Es wird auch empfohlen, es mit Tomatensaft zu brechen und es wie ein rotes Auge zu trinken. Selbst wenn Sie es mit einem alkoholfreien Getränk zerbrechen, können Sie es köstlich trinken. Probieren Sie daher verschiedene Methoden aus, um Ihre eigene Art zu trinken zu finden.
Cocktails
Im Allgemeinen werden Cocktails durch Teilen von Fruchtlikören mit kohlensäurehaltigen oder Zitrusfruchtsäften hergestellt. Wenn Sie jedoch Sake anstelle von Likör verwenden, können Sie ihn köstlich trinken. Hier sind 5-Sake-Cocktail-Rezepte, die Sie ganz einfach üben können.
・ Samurai-Felsen
Fügen Sie 45ml Limettensaft zu 15ml Sake hinzu, fügen Sie Eis hinzu und schütteln Sie es gut. Die Süße von Sake entspricht dem Geruch und der Säure von Limette und macht ihn zu einem sehr beliebten Sake-Cocktail.
・ Saketini
Gut mit Sake 30ml und Gin 30ml mischen. Wenn Sie auf Oliven zeigen, erhalten Sie einen Ketini mit einem Cocktailkönig Martini. Wenn Sie keine Oliven haben, können Sie auch eingelegte Pflaumen verwenden, was es zu einem perfekten Sake-Cocktail für erwachsene Männer macht.
・ Weiße Pflaume
Im Verhältnis von Sake 45ml, Zitronensaft 30ml, weißem Curaçao 15ml schütteln und die Glaskanten mit Salz bestreichen. Ein leicht zu trinkender Sake-Cocktail, der zur Citrus-Säure und dem milden Geschmack von Sake passt.
・ Pariser
Mit Sake 45ml, Gin 30ml und Cassis 15ml mischen. Der rote Cassis-Cocktail ist ein Sake-Cocktail, der sich perfekt für erwachsene Frauen eignet. Es hat ein ausgewogenes Finish und Sie können es genießen, auch wenn Sie den Gin wechseln, um Sake zu machen.
・ Cassis Tochter
Fügen Sie Calpis 80ml hinzu, das 30-mal verdünnt wurde, um 5ml und Cassis 100ml zu erhalten. Das Ergebnis ist ein sanfter Abgang mit der Verschmelzung von Sake und Calpis, und die Säure des Cassis zeigt seine Präsenz als Akzent. Dies ist ein Sake-Cocktail, den auch diejenigen genießen können, die normalerweise keinen Sake trinken.
Sake ist ein Likör, der so wie er ist genossen werden kann, aber er kann auch dann genossen werden, wenn er wie oben beschrieben angeordnet ist. Auch wenn Sie nicht gut im Sake sind, gibt es viele Leute, die der Meinung sind, dass Sake-Cocktails köstlich sind. Probieren Sie sie also unbedingt zu Hause.
Ändert sich der Sake-Geschmack je nach Schiff?
Geschmacksveränderungen je nach Gefäß zulassen. Der Geschmack ändert sich von Flasche zu Flasche und Flasche. Der Grund, warum sich der Geschmack von Sake je nach Schiff ändert, ist, dass er leicht durch die Luft beeinflusst wird.
Je größer der Bereich ist, in dem Sake der Luft ausgesetzt ist, desto stärker oxidiert er und die Duftkomponenten verändern sich. Wenn Sie mit einem Bonbon trinken, rutscht es außerdem in Ihren Hals, wodurch die Alkoholstimulation und Geschmacksveränderungen reduziert werden. Aus diesem Grund soll sich der Geschmack von Sake je nach Gefäß ändern.
In letzter Zeit gibt es immer mehr Geschäfte, die Sake in einem Weinglas anstelle einer Flasche Sake anbieten. Dies geschieht zum Zweck der Maximierung des Sake-Geruchs. Wenn Sie Sake mit reichen Aromen wie Daiginjo in einem Weinglas trinken, können Sie den Duft fest im Mund spüren und den Sake tiefer genießen. Wenn Sie zu Hause Sake haben, versuchen Sie zu trinken und mit einem Glas Wein und einem Glas zu vergleichen. Sie werden den Unterschied im Geschmack bemerken.
Was ist das „entspannende Wasser“, um Sake köstlich zu trinken?
Obwohl Sake einen hohen Alkoholgehalt hat, ist es schwer, von seinem Geschmack zu trinken. Viele Menschen haben vielleicht zu viel Sake getrunken und haben einen Kater. Um dies zu verhindern, ist es wichtig, „entspannendes Wasser“ zu haben.
Entspannendes Wasser ist kein besonderes Getränk, sondern normales Wasser. Wenn Sie japanischen Sake trinken, können Sie Kater und Kater verhindern, indem Sie ein entspannendes Wasser kneifen. Das „entspannende Wasser“ spielt die Rolle des sogenannten Verfolgers.
Im Allgemeinen wird empfohlen, "Waragimizu" ungefähr 1,5-mal so viel zu trinken, wie Sie getrunken haben. Wenn Sie Sake trinken, stellen Sie sicher, dass Sie "Waramizu-Wasser" zubereiten.
ま と め
Sake ist eine Vielzahl von Sake mit vielen Möglichkeiten zu trinken. Deshalb werden auch diejenigen, die jetzt nicht so viel trinken, mit Sicherheit einen Weg finden, köstlichen Sake zu trinken.
Sake ist ein Alkohol mit hohem Alkoholgehalt, der leicht zu trinken ist. Verwenden Sie das hier vorgestellte „Waragi-Wasser“, um das Trinken sicher und unterhaltsam zu machen.
