Sake ist kalorienreich und hat viel Zucker. AlsoVage Angst, dass das Trinken zu Diabetes führen wirdEs scheint, dass es viele Menschen gibt, die haben
Aber ist Sake wirklich eine kalorienreiche, kalorienreiche Spirituose mit viel Zucker?
In diesem Artikel
- Zuckergehalt in alkoholischen Getränken
- Assoziation zwischen Sake und Diabetes
- Wie berechnet man die Menge an Kohlenhydraten, die man an 1-Tagen essen kann?
- "Substanzen, die Diabetes vorbeugen" im Interesse
- Diabetes mit zuckerfreiem Sake reduzieren?
Vorstellen etc.
Wenn Sie diesen Artikel lesen, während Sie japanischen Sake trinken, zögern Sie nicht.
[Sake und Diabetes] Zuckergehalt in Alkohol
Um eine Verschlechterung der Leberfunktion zu vermeiden, muss der Alkoholkonsum reduziert werden.Menschen, die Zuckerrestriktionen benötigen, müssen die Zuckeraufnahme kontrollieren. Daher kann es für das Gesundheitsmanagement nützlich sein, wenn wir eine bestimmte Menge Zucker in alkoholischen Getränken kennen, die wir täglich trinken.
Kohlenhydratgehalt (Kohlenhydratgehalt) in verschiedenen Flüssigkeiten
Die folgende Tabelle vergleicht den Alkoholgehalt, den Zuckergehalt und den Energiegehalt typischer japanischer Liköre. Der Standardwert ist die vom Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales empfohlene Menge (ml) einschließlich „1 tägliche Alkoholaufnahme 20g für gesundes Trinken“.
Die Zahlen in der Tabelle stammen aus der „Datenbank zur Lebensmittelzusammensetzung“ des Ministeriums für Bildung, Kultur, Sport, Wissenschaft und Technologie.(1)”Wurde verwiesen.
Kohlenhydrate sind die Menge an Kohlenhydraten abzüglich Ballaststoffen, alkoholische Getränke enthalten jedoch keine Ballaststoffe. Daher wird die Menge an Kohlenhydraten in der Datenbank als Zuckermasse angezeigt.
Beachten Sie außerdem, dass die Menge an Alkohol und Kohlenhydraten je nach Produkt des Herstellers variiert.
(Begrenzte Menge Alkohol, empfohlen vom Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales 20g / Menge Alkohol im Wert von 1 Tag)
Art der Spirituose | Alkohol dosis (ml) |
Kohlenhydratgehalt (g) |
Energiemenge (kcal) |
Sake (reiner Reissake) | 162 | 5.8 | 167 |
Bier leicht | 540 | 16.7 | 216 |
Rotwein | 215 | 3.2 | 157 |
Shochu | 68 | 0.0 | 140 |
酎 Hoher Zitronengeschmack | 360 | 10.4 | 182 |
Whiskey | 60 | 0.0 | 142 |
Plum Wein | 196 | 40.6 | 306 |
Übrigens ist die Zuckermasse pro 100ml Sake und Bier
・ Reine Reislauge: 3.6g
・ Bier: 3.1g
Es gibt keinen großen Unterschied.
Der Punkt, auf den ich achten möchte, ist der Unterschied in der Geschwindigkeit des Trinkens.
Der Zuckergehalt ändert sich mit dem Tempo des Trinkens
Wenn es ein Bier ist, wird es sofort nach 100ml ausgetrunken. Es gibt viele Leute, die das Trinken von 500ml1-Flaschen in kurzer Zeit beenden.
AberIm Falle von Sake können Sie es in Ihren Mund gießen und es nach und nach schmecken..Je nach Person können Sie 180 mit Sake 1ml (30) genießen.
Was ist also der Zuckerunterschied zwischen „Bierflasche“ und „Japan 1“?
・ Zucker (Kohlenhydrate) in XUMX Junmaishu: 1g
・ Zucker (Kohlenhydrate) in der Bierflasche: 15.5g
Der Unterschied istÜber 9g.Bier hat mehr Zucker als SakeEs ist. JetztEs war falsch zu sagen, dass das Trinken von japanischem Sake dazu neigt, Diabetes zu verursachenDas kannst du sehen.
Übrigens, sind Sie besorgt über die Menge an Kohlenhydraten, die angeblich weniger wahrscheinlich Diabetes verursachen, dh wie viel Alkohol Sie trinken können, ohne sich Sorgen um Diabetes zu machen?
[Sake und Diabetes] Die Menge an Kohlenhydraten, die an 1-Tagen eingenommen werden kann
Lassen Sie mich vor der Berechnung der Kohlenhydratmenge, die Sie an 1-Tagen zu sich nehmen müssen, den aktuellen Diabetesstatus in Japan erläutern.
Diabetesreserve steigt
Laut dem vom Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales herausgegebenen „Heisei 19 National Health and Nutrition Survey Report“ (Bericht zur nationalen Gesundheits- und Ernährungsumfrage von Heisei 2,210) beläuft sich die Summe der „Personen, die stark unter Diabetes-Verdacht stehen“ und „Personen, die die Möglichkeit von Diabetes nicht leugnen können“ auf rund 14 Mio. 590 Millionen Menschen sind seit der letzten Umfrage in Heisei XNUMX gewachsen und werden voraussichtlich in Zukunft weiter wachsen.(2).
Darüber hinaus ist diese Zahl "Bei 40-Patienten, die älter als 3 sind, kann 1 Diabetes entwickeln"Zeigt auch.
Diabetes, der Komplikationen wie zerebrovaskuläre Störungen verursachen kann, verläuft im Körper ruhig und ohne subjektive Symptome. Wie können Sie Diabetes vermeiden?
Wie Sie alle wissen, reduziert sich die Kohlenhydrataufnahme. Übung ist auch effektiv, aber es ist notwendig, die Diät zu ändern, die menschliche Aktivitäten unterstützt.
Was Diabetes-Präventionsmethoden angeht, ist die Kohlenhydratrestriktion die Hauptströmung ...
In der Vergangenheit wurde für Diäten eine Kalorienreduktion empfohlen, um Diabetes vorzubeugen. Der gegenwärtige Hauptstrom ist jedoch die Kohlenhydratbeschränkung. Mit anderen Worten, anstatt an 1-Tagen die Kalorienzufuhr einzuschränken, soll der Verzicht auf den Verzehr von Kohlenhydraten bei der Vorbeugung von Diabetes wirksamer sein.
Wenn Sie bisher gelesen haben, werden Sie vielleicht erstaunt sein, dass "... es besser ist, auf zuckerhaltige alkoholische Getränke zu verzichten?" Nein, mach dir keine Sorgen!
Kurz gesagt, trink nicht zu viel. Außerdem, wenn Sie zu viel Kohlenhydrate einschränken, wird es für Ihre Gesundheit schädlich sein..
Es ist ungesund, wenn Sie zu viel einschränken! Einige Kohlenhydrate werden benötigt, um gesund zu bleiben
Das Sprichwort „Verzichten Sie auf Kohlenhydrate“ bedeutet nicht, dass Sie die Kohlenhydrate aus Ihrer täglichen Ernährung so weit wie möglich reduzieren sollten.
Kürzlich wurde festgestellt, dass eine kohlenhydratarme Ernährung mit weniger als 40% Kohlenhydraten und eine kohlenhydratreiche Ernährung mit mehr als 70% ein erhöhtes Sterberisiko mit sich bringt.(3)Wurde angekündigt. Das heißtDas Sterberisiko steigt mit zu wenig oder zu viel KohlenhydratenDas heißt In dieser StudieDie optimale Kohlenhydratmenge beträgt 1 bis 50% der Kalorien in 55 TagenEmpfohlen
Wissen Sie, wie viele Kalorien Sie an 1-Tagen verbrauchen? Sie können die ungefähre Kalorienzählung nach Geschlecht und Alter bestimmen, die einzelnen Kalorienzahlen können jedoch je nach Trainingsumfang und Art der Arbeit stark variieren.
Nachstehend finden Sie eine einfache Methode, um zu berechnen, wie viele Kalorien Sie an einem 1-Tag benötigen. Wissen Sie, wie viele Kalorien Sie benötigen und wie viele Gramm Kohlenhydrate Sie an 1-Tagen haben sollten.
Fallstudie: Optimaler Kohlenhydratgehalt für 30 Office Worker Women
Nehmen wir ein Beispiel für eine Büroangestellte, die sich in der 30-Generation nicht viel bewegt. Angenommen, ihr Gewicht ist 50kg. Die Kalorien, die sie in 1-Tagen verbraucht, können der folgenden Berechnung entnommen werden.
So berechnen Sie den Kalorienverbrauch an 1-Tagen
- Eine Rundreise ins Büro mit 30-Minuten:95kcal(Berechnet als Mets 3.5 × Time 0.5 × Weight 50)
- 8 Stunden für leichte Büroarbeit:600kcal(Mets 1.5 × time 8 × weight 50)
- Grundumsatz:1085kcal(30 weiblicher Grundstoffwechsel-Referenzwert 21.7 × Körpergewicht 50)
(* Die obigen Zahlen sind Kalorien, die für 30-Büroarbeiten im Gehen oder Sitzen verbraucht werden. In der Regel gibt es viel mehr Aktivitäten. Mets und Kalorien werden detaillierter verbraucht. Für diejenigen, die über das Programm informiert werden möchten: Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales(4)Bitte rechnen Sie mit Bezug auf
Die für 1-Tage erforderliche Mindestkalorienaufnahme beträgt ungefähr 1780kcal. Davon müssen 50 bis 55kcal, die zwischen 890% und 979% liegen, mit Kohlenhydraten ergänzt werden.
Lassen Sie uns die Menge der Kohlenhydrate aus dieser Kalorienzählung berechnen.
Berechnungsmethode zur Ermittlung der Kohlenhydratmenge, die für den Kalorienverbrauch benötigt wird
炭水化物1gは4kcalですから、890kcal÷4kcal=222、979kcal÷4kcal=245になります。ということは、この女性が1日に必要な炭水化物量は222g〜245gになります。
Ich habe vorhin erklärt, dass 1-Sake 6g-Kohlenhydrate enthält. Das heißtSAKE 1 ist nur die Menge an 1 / 1 Kohlenhydraten in 40 Tagen. 1 / 40 Sake kann keinen Diabetes verursachen. AlsoWenn Sie nicht zu viel trinken, erhöhen Sie nicht Ihr Diabetes-RisikoIst.
[Sake and Diabetes] Ich kann nicht sagen "Ich trinke keinen Alkohol ist besser für die Gesundheit"!?
Sake lindert 1-Stress-Tage. Wussten Sie, dass „Stress“ als eine der Ursachen von Diabetes aufgeführt wird?
Wenn Sie das Verlangen nach Sake zwangsweise ertragen, weil Sie Angst vor Diabetes haben .... Es mag gesünder sein, die richtige Menge an Sake zu genießen und von mentalem Stress befreit zu sein, als sich anstrengenIst es nicht
Darüber hinaus hat Sake einige nette Eigenschaften, die kein anderer Sake hat!
Ein Nebenprodukt, das beim Auspressen von Sake entstehtSake leesEs stellte sich heraus, Substanzen zu enthalten, die den Blutzuckerspiegel senkenTut.
Sake enthält auch Substanzen, die Diabetes vorbeugen !?
Die "Blutzuckerspitze", die ich in letzter Zeit viel gehört habe. Es wird auch gesagt, dass der schnelle Anstieg des Blutzuckers nach dem Essen aktiven Sauerstoff erzeugt und die Blutgefäße schädigt.
Substanzen, die die Funktion der α-Amylase stören
JedochSake-Hefe enthält Substanzen, die die Wirkung von α-Amylase stören. α-Amylase ist ein Enzym, das die Stärkeverdauung fördertで す.
Verdauungshemmende Substanzen in Sake-Hefen wirken dahingehend, dass sie den Kohlenhydratabbau verlangsamen, den raschen Anstieg des Blutzuckers und die rasche Freisetzung von Insulin verringern und so Diabetes vorbeugen.Arbeit als
Sake-Hefe wird hauptsächlich aus gedämpftem Reis, Hefe und Koji hergestellt und ist reich an Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Aminosäuren, Peptiden und Vitaminen! Nach dem Auspressen von Sake ist Sake ausgepresst Sake-Hefe. Sake hat also dieselbe Funktion wie Sake-HefeEs wird überlegt.
Ethyl-α_D_Glucosid unterdrückt die Insulinsekretion und Gewichtszunahme
Darüber hinausUm Himmels willen gibt es auch eine Substanz namens Ethyl-α_D_Glucosid, die die Spitzenzeit der Insulinsekretion verzögert und die Gewichtszunahme unterdrückt.Es wird auch mit geforscht(5). Ethyl-α_D_Glucosid ist das am häufigsten vorkommende.
Deshalb empfehlen wir nicht viel zu trinken. Bitte achten Sie auf die richtige Menge bis zum letzten.
Wenn Sie mehr über die Wirkung und den Reiz von Sake erfahren möchten, lesen Sie bitte den folgenden Artikel.
[Sake und Diabetes] Sake ohne Zucker und Mundpropaganda
Sake-Zucker sind nicht mit Diabetes verwandt, wenn Sie die Menge einnehmen, die Sie trinken, und sie enthalten auch Inhaltsstoffe, um Diabetes zu vermeidenErklärte ich. Manche Menschen möchten jedoch Sake mit so wenig Zucker wie möglich trinken. Einige Menschen durften von Ärzten nicht trinken, aber es ist nicht einfach.
Saccharidfreier Sake, von dem behauptet wird, er sei der Retter solcher Menschen, wurde freigesetzt.
"Null" kann angezeigt werden, wenn der Kohlenhydrat- / Zuckergehalt unter 100g pro 0.5ml liegt. Auch wenn es nicht vollständig 0.0g ist, kann es als "Null" angezeigt werden, also "Sake near zero, not zero".Es ist besser zu verstehen.
Nun, welche Art von Geschmack wird für Sake ohne Zucker im Vergleich zu dem Sake, den wir normalerweise trinken, bewertet?
Im Folgenden werden die Details und die Mundpropaganda für „Zero-Free Sake“ vorgestellt.
Laurel Wreath Dry Sugar Zero Pack
Lorbeerkranz, zuerst willenlos, freigelassenhttps://t.co/WKLx2TcCUY
Lorbeerkranz „Sugar Zero“ ist ein sehr leichter und trockener Sake, bei dem der Zucker bis zum Anschlag geschnitten ist.
2.7Lパック(1,995円)、1.8Lパック(1,396円)、900mLパック(716円)、500mLパック(399円)、210mLカップ(160円) pic.twitter.com/XNtWw72OZy- Niconico News (@nico_nico_news) 2018/7/30
Mit einem erfrischenden Nachgeschmack wird der Geschmack des Gerichts, das Sie gegessen haben, weggespült, sodass das nächste Gericht keinen trockenen Zucker enthält. Ein erfrischendes und erfrischendes Gefühl mit einer knackigen, ultraleichten Trockenheit. Einfach mit jeder Art von Essen zu kombinieren.
Alkoholgehalt | 13 ~ 14 ℃ |
Rohstoff | Reis, Reiskleie, gebrauter Alkohol |
価 格 | 1,045 Yen (1800ml) ~ Amazon Lorbeerkranz Null Zucker |
[Bejahend]
> Mein Mann ist mein Favorit.Vor dem Trinken war die Taille XNUMX cm, jetzt sind es XNUMX cm.Da ich danach abgenommen hatte, beschwerte ich mich, dass die Art und Weise, wie ich mich betrank, anders und schlecht war, wenn ich ein anderes Getränk probierte, also gab ich es zurück.Es wird gesagt, dass es ein köstlicher Sake ist, der nicht betrunken wird.Ich bin gesund und mein Mann ist glücklich, also bin ich nicht erleichtert.Nichts anderes!Ich muss das tun!
[Verneinung]
Abgesehen von denen, die keinen Zucker haben müssen, sollten Leute, die Sake mögen, damit aufhören.
Sake schmeckt nicht. Der Geschmack ist fast Wasser. Ursprünglich 1-Sterne für diejenigen, die 2-Sterne haben wollen, aber keine Kohlenhydrate haben müssen. Als eine Person, die willen mag, kaufte ich es und scheiterte. Ich werde es nie wieder kaufen.
Was ist die Trockenheit des Geschmacks, der fast geschmacklos ist, aber dennoch eine einzigartige Süße aufweist?
Duftender zuckerfreier Sake
8 Mon 27 Nissins „Duftzucker Null Sake“
Ein zuckerfreier japanischer Sake, mit dem Sie das Aroma von frischem Sake genießen könnenEs ist ein Produkt, das man so wie es ist oder einfach durch Auspressen von Zitrone genießen kann pic.twitter.com/0jPORq2uVG
- Lorbeerkrone (@gekkeikansake) 3. September 2018
Neuerscheinung in diesem Jahr! Ein lorbeerkranzfreier, nicht zuckerhaltiger Sake mit einem super trockenen und super trockenen Geschmack. Der heutige japanische Sake ist sehr beliebt. Solange der Rohlikör nicht erhitzt wird und keinen Zucker enthält, ist es so lange, wie das Diabetes-Reservoir glücklich ist.
Es hat auch einen Mundwascheffekt. Wenn Sie es also essen, wird es die Köstlichkeit des nächsten Gerichts hervorheben ... Da es den Geschmack des Gerichts nicht stört, können Sie für jeden Bissen einen neuen Geschmack genießen.
Alkoholgehalt | 13 ~ 14 ℃ |
Rohstoff | Reis, Reiskleie, gebrauter Alkohol |
価 格 | 790 Yen (720ml) ~ |
Nihonmori Sugar Zero Pudding Zero Pack
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Papas Seite, Zucker und Pudding, die bis jetzt Angst vor Gicht hatten, waren geduldig mit Sake, Double und Zero! Sauber und trocken, passt zu jedem Gericht. Lorbeerkranz hat auch keine Purine, aber leider sind Kohlenhydrate nicht Null und 70% weniger. Null Null ist nur japanisch.
Alkoholgehalt / Sake-Gehalt | 13 ℃ / 22.5 |
Rohstoff | Reis, Reiskleie, gebrauter Alkohol |
価 格 | 806 Yen (900ml) ~ |
[Bejahend]
Nachdem ich mehrere ähnliche Gründe ausprobiert hatte, kam ich zu diesem Ergebnis. Warum ist dies der Grund, warum sowohl Purine als auch Kohlenhydrate Null sind?
[Verneinung]
Ein dünner, unbefriedigender Sake wie Wasser. Gut für Leute, die wegen Zuckerbeschränkungen keinen Sake trinken können.
Fukumitsuya Fukumasamune Null würziger reiner Reis
Menüeinführung⑲
-Ishikawa-Präfektur -Fukumasamune null heißer reiner Reis
Reiner Reissake ohne Zucker und trocken. Es ist auch sicher für diejenigen, die Gesundheit bemerken.
Auch ohne Zucker schmeckt es köstlich nach Reis!#TRANQUILO#Tranquilo#Stall Village# Sanfuri Yokocho#BAR#Bar#Fukumasamune# Null scharf#Sake pic.twitter.com/4SfL3bW1vw- TRANQUILO (MASARU) (@47Tranquilo) 2018/7/17
Fukumitsuya ist ein lokaler Sake, der in Kanazawa, das für seine Gastronomie berühmt ist, seit langem geliebt wird. Als Ergebnis wiederholter Forschungen von Fukumitsuya, berühmt für „Zero no Shizuku“, das keinen Alkohol enthält, hat der geborene saccharidfreie, reine Reis einen sehr trockenen Geschmack, mit dem Sie die Umami und Ausbuchtung von Reis schmecken können. Null scharfer, reiner Reis, der keine Zusatzstoffe oder Alkoholzusätze erfordert, die nur ausgenutzt werden können, weil es sich um eine reine Reisbrauerei handelt, die Sake nur mit Wasser produziert. Versuchen Sie es, wenn Sie einen erfrischenden und gesunden Sake möchten.
Alkoholgehalt / Sake-Gehalt | 14 ℃ / + 12 |
Rohstoff | Sake Brewery Geeigneter Reis (französischer Reis) Fukunohana, General Rice |
価 格 | 1,210 Yen (720ml)Amazon ist da |
[Bejahend]
Es ist eine reine Reislikörgruppe. Als ich die Benennung sah, war es ein Bild davon, ob es trocken und zuckerfrei wie Bier war, aber ich hatte nicht erwartet, dass es in Ordnung sein würde, weil es von einem seit langem etablierten Geschäft bezogen wurde, aber für 14% Alkohol Ich bin mit Gan gekommen. Bring es zu der Gruppe, die trinkt. Bitte entwickeln Sie weiterhin Produkte, die billig, lecker und leicht zu trinken sind.
[Verneinung]
Wie bei dieser Biersorte werde ich es dem reichen Geschmack anpassen. Wenn Sie jedoch an Gesundheit denken, können Sie dies gut tun. Ein ziemlich erfrischender Mund.
Zusammenfassung von [Sake and Diabetes]: Wie wählt man Sake aus der Mundpropaganda ohne Zucker
Mundpropaganda besagt, dass die Taille des Mannes verkleinert wurde, laut Lorbeerkranz ist die Kohlenhydrat-Nullpackung 100ml jedoch 79kcal. Da es eine Kalorie gibt, kann man keine Diätwirkung erwarten. Andererseits besteht die Möglichkeit, beruhigt zu viel zu trinken, „weil es null ist.
Im Falle einer Frau, die unter Berücksichtigung der Gesundheit ihres Mannes kauft, stechen die populären Kritiken seiner Frau hervor. Es gab jedoch eine Kritik, nach der sie geschlagen wurden, indem sie sagten: "Kaufen Sie diese Dinge nicht noch einmal."
Die Männer, die an köstlichen Sake gewöhnt sind, waren immer trocken (was bedeutet, negativ). Es wird spekuliert, dass Menschen, die die Köstlichkeit von Sake kennen, mit dem Geschmack von zuckerfreiem Sake nicht zufrieden sind.
Obwohl es zahlenmäßig ein "guter Sake für die Gesundheit" ist, ist es nur eine Enttäuschung, wenn Sie keinen Sake trinken können, der wirklich köstlich ist! Wenn 100ml weniger als 0.5g Zucker enthält, bedeutet dies, dass Sie möglicherweise etwas Zucker erhalten, wenn Sie eine große Menge davon trinken. Obwohl die Zuckermenge gering ist, hat dies keinen Einfluss auf die Gesundheit. Es ist jedoch nicht zu leugnen, dass die Leber durch übermäßigen Alkohol- und Kalorienverbrauch sowie durch übermäßiges Mästen geschädigt wird.
Wie Sie wissen, ist leckeres Essen ein wenig befriedigend, aber wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Gehirn nicht lecker ist, sind Sie in der Regel mit der Menge zufrieden.
Immer nochWenn Sie hochwertigen Sake mit einem Gefühl des Glücks genießen, fühlen Sie sich glücklich und tragen zu Ihrer Gesundheit beiIst es nicht
Referenzmaterialien:
1, Ministerium für Bildung, Kultur, Sport, Wissenschaft und Technologie Lebensmittelzutatendatenbank
2, Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales Heisei 19 National Health and Nutrition Survey Report
3, Wissenschaft direkt Nahrungsaufnahme und Mortalität von Kohlenhydraten: eine prospektive Kohortenstudie und Metaanalyse
4, Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales Trainingsprogramm zur regelmäßigen Gesundheitsberatung
5, J-Stufe Funktionalität von Sake und Brauerei-Nebenprodukten